氯化鎂點豆腐方法

氯化鎂有哪些用途？

1.造紙行業：用于造紙階段，一般在六水合氯化鎂中含有46%的氯化鎂。

2.冶金工業:用于制造耐火材料和爐臂粘合劑。作為2號溶液和冶煉金屬鎂的原料。工業氯化鎂一般用于冶金，含量要求高，主要是無水氯化鎂。

3.添加劑或其他化工產品的原料：主要用于制氧，氯化鎂、氫氧化鎂、碳酸鎂等鎂鹽也可作為防凍劑的原料。

4.建筑材料：可制成成人大理石、水泥、苦粘土磚、地板、天花板、裝飾板、防火板、溫室支架、隔墻板、菱鎂礦井蓋、浴缸、門窗框、活動房屋等。

5.在洗煤行業，主要用于去除煤中的硫。

影響氯化鎂價格的因素有哪些？

1.用途:用途是衡量無水氯化鎂價格的主要因素。根據無水氯化鎂廠家的不同產品，主要分為食品級和工業級。食品級無水氯化鎂應用較少，主要用作增粘劑或凝固劑。工業上使用的無水氯化鎂相對較多，如建材行業、冶金、鑄鐵出模等領域。兩者的區別主要在于工藝的差異，反映了參數的差異。

2.無水氯化鎂的顏色和含量:在我們的無水氯化鎂廠家中，無水氯化鎂分為剝皮和不剝皮，含量不同，通常不低于98%。因此，不同的工藝在外觀顏色、含量和需求上會有誤差。

3.無水氯化鎂廠家原材料問題，如今年無水氯化鎂價格，根本原因是原材料問題導致價格大幅上漲。

另一方面是市場供求關系造成的問題。一方面，無水氯化鎂制造商因環境保護等問題停止工作，另一方面，市場需求的增加。例如，冬季我國北方雨雪較多，即融雪使用量增加，部分廠家將缺貨。

氯化鎂點豆腐方法：

大豆清洗干凈后，浸泡在水中。炮戰變軟后，食用豆漿機或小磨制成豆漿，去除豆渣，放入鍋中煮沸，去除浮沫。在此期間，應注意粘貼底部。煮沸后，用小火煮5-6分鐘，然后放入容器中。此時，溫度約為90度。將食品級氯化鎂溶液分批慢慢滴入容器中，攪拌2-3分鐘，然后滴入，直至腦化，溶液變清。

豆腦的制作其實和豆腐差不多。如果我們在早餐店早點去，我們會發現早餐店的工作人員會把煮好的豆汁放在兩個保溫桶里，其中一個會打開蓋子，加入一些粉狀的東西。這種東西是我們氯化鎂廠家的食品級氯化鎂，然后攪拌，蓋上蓋子等2個小時，會神奇地發現豆漿凝結成豆腦，味道很嫩。